דבר הגינה

חיפוש

שלום לכולם!

הרוחות הקרירות שמגיעות אלינו בימים האחרונים מרמזות, אנחנו מקווים, על מזג אוויר חורפי המגיע אלינו.

הגשם מגיע אלינו השנה באיחור, מה שמאפשר לנו עוד כמה שבועות של עבודה נעימה במזג אוויר מצויין.

כפי שאתם יודעים, הגינה שלנו מניבה ירקות ופירות כל השנה, עם דגש על תוצרת עונתית. אנחנו נמצאים במעבר בין תנובת הקיץ והשתילות לקראת החורף.

אנחנו מזמינים אתכם לבוא ולסייר בגינה. מזג האוויר מתאים לכך עכשיו במיוחד. לפני שמתחילים הגשמים אפשר עוד לראות מעט מצמחי הקיץ וגם חלק מצמחי החורף שנשתלו לאחרונה.


בשעה טובה קיבלנו חידוש של מלאי התבלינים, הנכם מוזמנים להוסיף להזמנה.

בינתיים לא בטוח שיהיו עגבניות השבוע ולכן הן לא מופיעות ברשימה של הסלסילה. כמובן שאם יהיו אנחנו נוסיף אותן לסל.

ולסיום- אנו שמחים לספר לכם שביום שישי האחרון נולדה לנו תינוקת חדשה במשק סלסילה. לכן אלה יוצאת ל'חופשת לידה' קטנה, ולכן יתכן שנהיה קצת יותר איטיים במתן מענה בנושאים השונים.


מאחלים לכם שבוע נעים וטוב

אלה, ירדן וצוות סלסילה

שלום לכולם!

הנה מתחיל לו שבוע סתוי-שרבי נוסף, והציפייה לגשם הולכת וגדלה. אנחנו ערניים במיוחד סביב עניין ההשקיות ומצב הרטיבות בקרקע, היות ובגינות השונות ישנם צמחי חורף צעירים רבים. במזג אויר שכזה חוסר תשומת לב עלולה לגרום לנזקים כבדים.

בימים אלו אנו מוציאים את הבטטות מן האדמה, מקדישים לכך כמה שעות בכל פעם שיש לנו 'רגע פנאי'. עבודה זו הינה מצויינת עבור כל אחד- היא אינה דורשת ידע או ניסיון ומאוד מהנה למבוגרים ולילדים כאחד. כך שאם אתם מעוניינים להצטרף אלינו לחוויה חקלאית שכזו אתם מאוד מוזמנים, צרו איתנו קשר כדי לתאם.

באופן כללי שדותינו פתוחים בפניכם אם ברצונכם לבוא לקחת חלק בפעילות החקלאית או סתם לטייל, עם ילדים או בלעדיהם. עכשיו, יותר מתמיד, יש זמן ויש מקום לצאת החוצה אל השדות הפתוחים!


מאחלים לכם שבוע טוב ונעים,

אלה, ירדן וצוות סלסילה


שלום ובוקר טוב לכולם,

עונת הסתיו בעיצומה והפעילות, אצלנו על האדמה, היא רבה. יש המוני שתילים וזרעים בדרכם לקרקע ואנו מחפשים עוד ועוד ערוגות שמתאימות בדיוק. זה לא שחסר לנו שטח, העניין הוא שהרבה שטחים מיועדים למחזור של 'זבל ירוק' או חלקות השמורות לעונת גידולים אחרת. מנגד ישנן חלקות של גידולים קיציים שאינן מסיימות להניב ולא מפנות את מקומן כמו עגבניות השרי והחציל. אז מה עושים? מכינים כמה ערוגות פה ושם ומנסים להתגמש. בתוך חודש כל השתילים ימצאו את מקומם זה בטוח!

בעונת הסתיו כל הצמחים הצעירים מראים כושר גדילה מרשים מאוד, מנגד גם המזיקים מראים סימני שגשוג. במשק שלנו כידוע אין שימוש בחומרי הדברה, כך שאנו משתדלים להגן על הצמחים בעזרת רשתות. עם זאת ישנם נזקים ניכרים. כל חלקה פגועה נבדקת ונעשות החלפות של צמחים מתים בחדשים. ישנה גם אפשרות של איסוף זחלים והרחקתם. כשמסתכלים על השטח ניתן להבחין בקלות בפרפרים שונים שמתעופפים להם. אצלנו ידוע היטב שכל פרפר היה פעם זחל, והזחל אוכל שתילים צעירים. ברגע שהצמח גדל הוא יכול להגן על עצמו בקלות. המשימה שלנו במשק סלסילה היא לשתול, להגן לזמן קצר ולאחר מכן להניח לצמח לעשות את היתר.


שיהיה לכולנו בתאבון בריאות ואושר!

אלה, ירדן וצוות סלסילה



054-6663193

מושב עמיקם

ירדן ואלה שחף

סלסילה ירקות אורגניים