חפש
cart-2.png0
%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%94.jpeg

מתכון לפסטוזיליה

11ינואר 26

זהו ממרח/מטבל טעים ומרענן, טוב כתוספת לסנדוויץ' ובכל ארוחה. תחליף ירוק חורפי לפסטו.
הכמויות במתכון טובות למילוי צנצנת בגודל רגיל.
חומרים:
2 צרור פטרוזיליה קצוצה גס
2 שיני שום קלופות (אם קטנות אז 3)
רבע כוס גרעיני חמניה או דלעת
1 כוס שמן זית
מיץ מ 1 לימון
1 כפית שטוחה מלח (להוסיף לפי הטעם)שמים את כל החומרים במעבד מזון או במיכל של בלנדר- מוט. טוחנים היטב, טועמים ומשפרים תיבול.
מעבירים לצנצנת ומאחסנים, נשמר טוב לפחות שבוע.