דבר הגינה

חיפוש

שלום לכולם!

הנה אנחנו מתחילים שבוע של חול, ושיגרת העונה החמה מרמזת על בואה. בינתיים מזג האוויר אביבי והפכפך, כל יום שונה מקודמו.

שתילי קיץ רבים כבר נשתלו באדמה ונראה שהם מתפתחים היטב. בשנים האחרונות גידלנו מעט מאוד בגינת הבית בגלל שהחלקה יצאה מאיזון, דבר שהתבטא במכת ערצבים קשה והעדר חיוניות כללית. בחצי השנה האחרונה גידלנו בחלקה זבל ירוק- תערובת צמחים מטיבים, אותם הצנענו אל תוך האדמה בתום תקופת הגידול. לאחר מכן המתנו כמה שבועות נוספים על מנת שהאדמה תוכל 'לעכל' את המזון. כעת התחלנו לשתול בה צמחי קיץ רבים, ואנו מקווים לראות ברכה מחודשת בחלקה. הגישה החדשה שלנו היא שאיננו שומרים על ערוגות קבועות עם 'פסי דריכה' קבועים לגלגלי הטרקטור (כפי שעשינו עד כה), אלא מתייחסים לכל החלקה כערוגה אחת גדולה שכולה צריכה להיות פוריה ומטופלת היטב. בהתאם לכך הכנו ערוגות חדשות לגמרי, ואפילו שינינו את כיוון העיבוד- כי יש אומרים משנה כיוון משנה מזל!


במכולת האורגנית יש לנו מוצר חדש- שעועית אדומה אורגנית- הנכם מוזמנים להוסיף לסלסילה!

קיבלנו משלוח חדש של סילאן אורגני מסמר. ישנם שלושה סוגים של סילאן מזנים שונים של תמרים- דקל נור, זהידי ומג'הול, הנכם מוזמנים לבחור את המועדף עליכם.

כמו כן אנו מזכירים לכם שיש לנו שום יבש משדותינו- והוא טעים ובריא!


מאחלים לכם שבוע טוב,

אלה, ירדן וצוות סלסילה




111 צפיות0 תגובות

שלום לכולם!

שימו לב! השבוע משלוחים יתקיימו ביום שלישי במקום ביום רביעי. בהתאם לכך, הזמנות, שינויים ועידכונים יתאפשרו רק עד יום שני ב 12:00 בצהריים.


אנו שמחים לבשר לכם שאספנו את השום מהשדה, וגם אם היבול אינו אדיר הוא נאה למדי, בעיקר בהשוואה לשנים עברו. חלק מראשי השום קטנים, אבל עדיין טובים וטעימים.

מצב המלפפונים השבוע עדיין אינו אופטימי, אנו מקווים שיהיה שיפור ושבכל זאת נוכל לספק לכם.

קיבלנו עוד סוף שבוע קריר וסגריר, עם הרבה רוח ואפילו קצת גשם, וזה נחמד מאוד עבור העצים, הפרחים והעשבים.

בימים האחרונים כיסחנו את העשבייה בבוסתן האלונים ובבוסתן חורשן והמראה שלהם יפה ונעים מאוד. באלונים יש פירות רבים בתחילת גדילתם- אפרסקים, נקטרינות, תפוחי עץ ומשמשים. עצי ההדר פורחים וריחם כל כך טוב, שאפשר פשוט לשבת בעשב ולהנות מהאוויר המבושם.


מאחלים לכם שבוע נעים

אלה, ירדן וצוות סלסילה


19 צפיות0 תגובות

בוקר טוב וסוף חג שמח!

מקווים שהחג עבר עליכם בנעימים ושאתם נהנים מהאביב הקריר והפורח!

מזג אוויר אביבי-חורפי שכזה טוב לגידולי החורף האחרונים ולא טוב לגידולי הקיץ הראשונים... מה שבטוח זה שהוא נותן ארכה לאביב הירוק והרענן, בטרם הצהוב יתפוס את מקומו.


עקב מזג האוויר הקריר יחסית יש מחסור במלפפונים, כי הצימוח שלהם מאוד איטי. כבר בשבוע שעבר היתה כמות מאוד קטנה , וגם השבוע המצב אינו אופטימי. נעשה כמיטב יכולתנו להשיג, ואם נצליח נצרף אותם לסלסילה.

אנו מתחילים לקטוף ארטישוקים בגינת האלות. הכמות אינה מספיקה לכלל הסלים כך שמי שאוהב מוזמן להוסיף לסל מרשימת 'תוספת ירקות'.


השבוע אנו עובדים כרגיל.

בשבוע הבא המשלוחים יתקיימו ביום שלישי במקום יום רביעי, הזמנות יתקבלו עד יום שני בצהריים.

מאחלים לכם שבוע נעים ורגוע

אלה, ירדן וצוות סלסילה



5 צפיות0 תגובות