שלום לכולם! אנו שמחים לבשר לכם על תחילתם של כמה יבולים חורפיים חדשים. כבר השבוע נקטוף גזר ראשון משלנו. מי שטעם ממנו בעבר יודע במה מדובר, ומי שלא, עוד לא טעם טעם של גזר אמיתי... גם כרוב ייקטף השבוע ויחולק בין הסלסילות (או קולורבי). וירק אהוב נוסף שצטרף הוא הברוקולי. השבוע יבול ראשון שיחולק לסלסילות הגדולות, בשבוע הבא גם לקטנות. גם שומר וכרובית נמצאים בדרך, כך שיש למה לצפות! החורף כבר מורגש בשטח. אמנם עוד לא ירד גשם רב ועדיין אין הרבה בוץ, אך הכל רחוץ ומבריק, ועשב צעיר מלבלב בכל מקום. האדמה מתכסה במרבד ירקרק רענן וזה דבר נפלא! בשבוע שבער שתלנו את יחורי התותים באדמה, והם מתחילים את השתרשותם וצמיחתם. אנו מאחלים להם צמיחה טובה ומקווים להרבה תותים אדומים ומתוקים בבוא האביב. חג חנוכה בפתח וגם השבוע יש אפשרות להוסיף לסלסילה תפוחי אדמה (סוג ב') במתנה, לטובת שפע של לביבות אורגניות טעימות! מאחלים חג שמח ומלא אור לכולם, אלה, ירדן וצוות סלסילה