ברוכים הבאים לאתר החדש של סלסילה ירקות אורגניים

cart-two-1.png
0 מוצרים
0
סל קניות
חסכתם : 0.00 סיום קניות ותשלום 0

** אנו מעדכנים מלאי בתחילת השבוע, לכן תכולת סל ומלאי עדכניים ניתן לראות החל מיום שני

אז מהי השקפתנו החקלאית? 

זהו נושא מאוד רחב שאפשר לדבר עליו ללא סוף. ובכל זאת נעשה ניסיון לסכם אותו בקצרה, מבלי לפספס את העיקר.
נתחיל בצד הטכני של הנושא, אותו נביא בסעיפים:
*אנו מגדלים ירקות בהתאם לעונות השנה, ללא שימוש בשום חומרי הדברה (גם לא בכאלו המותרים בחקלאות האורגנית). 
*אנו מגדלים בשטח פתוח, וללא חיפויי קרקע חד פעמיים. 
*אנו מגדלים בחלקות מגוונות, ולא בחלקות גדולות של גידול יחיד (מונוקולטורה).
*לצורך דישון אנו משתמשים בקומפוסט, אותו אנו מייצרים בעצמנו.

באמצעות דברים אלו, גינת הירק שלנו, וכך גם חלקות הפרי, מתקרבות במהותן למערכת אקולוגית טבעית. במערכת כזו, גם אם יש בה בעיות לעיתים (מחלות, מזיקים וכו'), יש לה גם את הנטייה והיכולת לשמור על איזון. אם בתור חקלאים אנו מנסים להחזיק את הכל בשליטה, תוך שימוש באמצעים (חומרי הדברה וכו'), לרוב אנו מייצרים תופעות לוואי שיגרמו לנו לבעיות במקום אחר, וכך אנו מוצאים עצמנו משקיעים מאמץ אינסופי בתיקון נזקים שהיינו יכולים להמנע מהם מלכתחילה. לרוב מאמץ זה אינו ידידותי לאדם ולסביבה.