חיפוש

דבר הגינה 12/5/19

שלום לכולם!

מי שעוקב באופן סדיר אחר העדכונים השבועיים שלנו, ודאי כבר שמע על תופעת הערצבים המצערת בגינת הבית. הערצב הינו חרק מפחיד למראה, שחופר מחילות תת-קרקעיות ומכרסם את שורשי הצמחים. לפני קצת יותר משנה נפוצו ערצבים בגינת הבית בכמות כזו שנאלצנו לזנוח את החלקה כמעט לחלוטין. כמעט כל דבר ששתלנו או זרענו חוסל לגמרי תוך שבוע- שבועיים. היו אפילו ערוגות ששתלנו בהן צמחים, ולאחר כמה ימים הוצאנו אותם והעברנו לחלקה אחרת, כדי להצילם מהשמדה. היות ואיננו משתמשים בחומרי הדברה, היינו חסרי אונים לנוכח המצב, ופשוט נמנענו מלגדל צמחים בחלקה למשך כשנה, מתוך מחשבה שהזמן יעשה את שלו להשבת האיזון (ומתוך חוסר ברירה...).

באביב הנוכחי, החלטנו לשוב אל החלקה, והכשרנו אותה להיות גינת הקיץ שלנו. בערוגות הראשונות שנשתלו לא נצפו נזקי ערצבים (נזקי ברד כן), והתחלנו כבר לנשום לרווחה. בהמשך השתילות, התחלנו להבחין בבעיות ערצביות בשתי ערוגות של חצילים צעירים. הסימפטומים הם שתילים שמתחילים להתייבש, וכאשר מוציאים אותם רואים שבית השורשים שלהם נגוס, בדר"כ ניתן למצוא מחילה קטנה באדמה בכיוון הנגיסות. לעיתים השתיל פשוט כרות בצוואר השורש. תוך חקירת המקרה (ע"י וועדת חקירה מיוחדת...) נזכרנו כי בשתי הערוגות המדוברות גידלנו תותים בשנה שעברה, ולכן הן לא נשמטו כיתר החלקה. יתר על כן, הן המשיכו לקבל השקייה במשק כל הקיץ, בזמן שיתר הערוגות התייבשו לחלוטין. כפי הנראה הייבוש של הקיץ השמיד/צמצם מאוד את אוכלוסיית הערצבים, ואילו בערוגות אלו הם המשיכו להתקיים הודות ללחות ולמזון. אז מה עושים? ראשית העתקנו את שתילי החצילים ששרדו אל ערוגות אחרות. אך התחלנו לדאוג- כעת הערצבים עלולים לעבור גם לערוגות המושקות הסמוכות ולסכן את כל עתודות הקיץ שלנו. מניסיוננו משנה שעברה ראינו שפגיעת הערצבים עלולה להיות קטלנית ביותר. כמעט מראשית דרכנו החקלאית הבנו ששימוש בחומרי הדברה (מכל סוג) אינו לרוחנו. אך האמת היא שגם לאבד את כל יבולי הקיץ העתידיים שלנו, ובעקבות כך לקנות תוצרת מחקלאים אחרים שאינם בוחלים בשימוש בחומרי הדברה, גם זה לא ממש לרוחנו. היות ומסתמן שייבוש הקרקע היה אפקטיבי ושהבעיה נותרה ממוקדת לאזור מצומצם בגינה, החלטנו (לפנים משורת הדין) לבצע טיפול בחומר הדברה בערוגות שבהן היו החצילים (וכעת הן ריקות מגידול). הטיפול נעשה בחומר הנקרא מתזון והוא מאושר לשימוש בחקלאות האורגנית. הטיפול מתבצע באופן מאוד ממוקד, ע"י גילוי המחילות של הערצבים ופיזור קמצוץ של פיתיון מורעל בפתח המחילה. אנו מקווים שטיפול זה יפתור את הבעיה במינימום נזק. כעת אנו יודעים שבפעם הבאה שיש מכת ערצבים (לא עלינו) צריך לייבש לגמרי את החלקה כולה...


וכעת לדברים יותר משמחים- הקורנית הלימונית שבה לאיתנה ואפשר להזמין צרור ריחני במתנה מהגינה. כמו כן, זרענו ערוגונת של חילבה, וכעת הוא מוכן לקציר. שמענו כי במטבח הפרסי משתמשים בעלים הטריים של הצמח ,העונים לשם שאמבאלילה. כל מי שרוצה לנסות מוזמן להוסיף בקטגוריה 'במתנה מהגינה'.

למרות שישנן מכות מסוגים שונים, יבולי הקיץ והאביב גדלים יפה ויש יבולים יפים וטעימים, חלקם גדולים וחלקם קטנים.

מקווים שגם אתם נהנים מכל הטוב

אלה, ירדן וצוות סלסילה

0 צפיות

054-6663193

מושב עמיקם

ירדן ואלה שחף

סלסילה ירקות אורגניים

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now