חיפוש

דבר הגינה 17/1/21

שלום לכולם,

אנו מברכים את החורף בשובו אלינו לאחר הפוגה גדולה. למרבה המזל נראה שצמחי הבר התאזרו בסבלנות וחיכו לשובו ולא מיהרו לפרוח בטרם עת. כך שיתכן שנוכל להנות מחורף כהלכתו ומאביב בעיתו...

מזג האויר הסוער מכנס אותנו פנימה לעבודות בשטח המקורה, ובשדה אנו עושים רק את מה שהכרחי.

בטרם התחיל הגשם, הספקנו לכסח את הזבל הירוק בגינת האלונים ולהצניע אותו לתוך האדמה כדי להכשיר ערוגות לשתילות האביביות. צמחיית הזבל הירוק עלתה יפה מאוד- מגוונת, עשירה ובריאה.

לאור פניות הציבור הוספנו שני מוצרים חדשים למכולת האורגנית שלנו- עדשים ירוקות וקוקוס טחון- שניהם אורגנים ובאיכות מעולה.

בנוסף לכך, התחלנו לארוז בצנצנות את זיתי המאכל שהכנו השנה. הזיתים עדיין בתחילת דרכם ועל כן קצת מרירים. אנחנו אוהבים אותם גם כך ואוכלים מהם בהנאה, אך זה עניין של טעם אישי. הנכם מוזמנים לנסות, במקרה שהם 'חזקים מידי' לטעמכם, אפשר להניח את הצנצנת בצד ולחכות, ומידי פעם לטעום...


אנו מקווים שימי הסגר החורפיים עוברים עליכם בנעימים, אין ספק שזהו זמן טוב להשקיע באוכל טעים ומזין...

שבוע טוב

מירדן, אלה וצוות סלסילה

30 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

054-6663193

מושב עמיקם

ירדן ואלה שחף

סלסילה ירקות אורגניים